Se acerca el día del padre y este año también le vamos a endulzar la fiesta con chocolate (AQUÍ).
Rocas de chocolate con nueces y pasas que se hacen en 10 minutos y están muuuy ricas 🙂
Hay muchas recetas por internet, pero os cuento cómo las he hecho yo. Sigue leyendo
No sé vosotros, pero yo en esta época del año ya no sé qué hacer con tanto calabacín, jeje
Así que la receta de hoy es una forma sencilla y rica de comerlos: tortilla de calabacín y tomates cherry.
Se hace rápido y la textura con los tomatitos mmmm Sigue leyendo
Estos últimos meses están siendo un poco de locura. En junio me apunté a un curso on line de fotografía con Luisa Morón (AQUÍ) en el que he aprendido mucho y con el que me he dado cuenta de que tengo aún muchísimo más que aprender. Todo se andará.
(La última foto que presenté al curso)
En ese mes de curso, con los niños y la varicela en casa casi la mitad del mismo, hice como pude fotos de mis platos. Primero en mi mesa de madera, para después montarme casi un pequeño estudio con unas maderas envejecidas (AQUÍ), reflectores, trípode… Sigue leyendo
La receta del lunes que os traigo hoy es fácil y rápida, así que no hay excusa para no comer pescado 🙂
Filetes de salmón al horno con patatas panaderas, tomate y vino blanco… Riquísimo! Sigue leyendo
Hoy la receta del lunes es un plato de cuchara: patatas cocidas con chocos.
La semana pasada compré chocos frescos para haceros fritos. Y como sobraron unos pocos (con más cantidad hubiesen estado más buenas), los hice al día siguiente con patatas guisadas.
Hoy os traigo una receta muy sencilla y que puede ser una solución rápida si tenéis los ingredientes a mano. Tenía las imágenes desde hace tiempo, pero no me había acordado… 😛
Necesitamos:
Lavamos los pimientos y los vaciamos. Hacemos un pequeño rulo con el queso y el jamón de york.
Y lo metemos dentro del pimiento, si cabe. Si no, liamos el pimiento alrededor del rulo. Y le colocamos un palillo.
Ponemos el aceite muy caliente y los freímos.
Dejamos que escurran y a comer!!
Post de cuando hacía las fotos con el móvil!! >.< Jeje
Hay que ir avanzando, mejorando, perfeccionando 😛
Esta receta es muy fácil. Y rápida si compramos las albóndigas ya hechas. Yo las suelo comprar porque es más cómodo, aunque reconozco que no tienen nada que ver con las que haces tú mismo en casa…
Pero bueno, para un día de más prisas pueden valer. Yo las compro de cerdo y ternera.
Si son muy grandes las parto a la mitad y vuelvo a darle forma redondita… Sigue leyendo
Bueno, esta noche y mañana seguro… cenamos ENSALADILLA!!
En casa nos gusta mucho y es fácil de hacer. Yo sigo la receta tradicional (de mi casa y de casa de mi marido) que lleva patatas, zanahorias y huevos cocidos, palitos de mar, atún, pimiento rojo (de conserva) y maíz dulce (que hoy no le he echado porque se me ha pasado, jeje).
Lo pico todo bien con el tenedor dándole vueltas para que se vaya mezclando y después añado un poco de sal y la mahonesa. Y éste es el resultado 😉
Mmmmmmm
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