Curso de fotografía y novedades de verano

Estos últimos meses están siendo un poco de locura. En junio me apunté a un curso on line de fotografía con Luisa Morón (AQUÍ) en el que he aprendido mucho y con el que me he dado cuenta de que tengo aún muchísimo más que aprender. Todo se andará.

Curso fotogastro 15

(La última foto que presenté al curso)

En ese mes de curso, con los niños y la varicela en casa casi la mitad del mismo, hice como pude fotos de mis platos. Primero en mi mesa de madera, para después montarme casi un pequeño estudio con unas maderas envejecidas (AQUÍ), reflectores, trípode… Sigue leyendo

Rulos de pimiento con queso y jamón de york

Hoy os traigo una receta muy sencilla y que puede ser una solución rápida si tenéis los ingredientes a mano. Tenía las imágenes desde hace tiempo, pero no me había acordado… 😛

Necesitamos:

  • Pimientos, yo los he usado verdes y pequeños
  • Queso en lonchas
  • Jamón de york
  • Palillos
  • Acetite para freír

pimiento queso y york 5

Lavamos los pimientos y los vaciamos. Hacemos un pequeño rulo con el queso y el jamón de york.

pimiento queso y york 4

Y lo metemos dentro del pimiento, si cabe. Si no, liamos el pimiento alrededor del rulo. Y le colocamos un palillo.

pimiento queso y york 3

Ponemos el aceite muy caliente y los freímos.

pimiento queso y york 7

pimiento queso y york 1

Dejamos que escurran y a comer!!

 

pimiento queso y york 9

pimiento queso y york 6

 

Post de cuando hacía las fotos con el móvil!! >.< Jeje

Hay que ir avanzando, mejorando, perfeccionando 😛

Esta noche cenamos…

Bueno, esta noche y mañana seguro… cenamos ENSALADILLA!!

En casa nos gusta mucho y es fácil de hacer. Yo sigo la receta tradicional (de mi casa y de casa de mi marido) que lleva patatas, zanahorias y huevos cocidos, palitos de mar, atún, pimiento rojo (de conserva) y maíz dulce (que hoy no le he echado porque se me ha pasado, jeje).

ensaladilla 001Lo pico todo bien con el tenedor dándole vueltas para que se vaya mezclando y después añado un poco de sal y la mahonesa. Y éste es el resultado 😉

ensaladilla 002Mmmmmmm