La receta del lunes que os traigo hoy es fácil y rápida, así que no hay excusa para no comer pescado 🙂
Filetes de salmón al horno con patatas panaderas, tomate y vino blanco… Riquísimo!
Para esta receta necesitamos:
- Filetes de salmón.
- Patatas.
- Cebollas.
- Tomates naturales.
- Vino blanco.
- Aceite, sal y pimienta.
En primer lugar, troceamos las patatas con la cebolla y las vamos friendo un poco, no demasiado porque luego irán al horno.
Las vamos colocando en una bandeja de horno con un chorro de aceite en el fondo. Partimos el tomate a rodajas y reservamos hasta que estén listas todas las patatas.
Salpimentamos el pescado y lo marcamos en una sartén.
Colocamos el tomate y el salmón sobre las patatas y añadimos el vino. Yo echo un buen chorro por encima.
Y al horno precalentado a 180 grados unos 15-20 minutos.
Cuando veo que el tomate se empieza a arrugar le doy la vuelta a los filetes.
Sacamos del horno, servimos y a comer que se enfría!! 😉
Os animáis a probar? 🙂
Mislaboresypunto 
Una pinta excelente¡¡¡
Y muy rico!! 🙂
Gracias por comentar y besos!
Fíjate que yo no soy muy de pescado (más bien nada), pero si lo tengo que comer… ¡Al horno por favor! Muy buena pinta el salmón 😉
Jajajaja Muchas gracias guapa!
Besos
K bien se ve esooo. Deliciosooo y facil me encanta este tipo de recetaas 😉
De eso se trata, comer rico y fácil 😊
Gracias y besos!
Que rico.. Nunca lo he probado. Así que siempre hay una primera vez. Y esa es con este modo fácil de cocinar. Besitos . gracias.
Gracias por elegir mi receta Martha ☺️ Ya me contarás!
Besitos
Hola,tiene una pinta estupenda, pero no es demasiado tiempo para el salmon, el pescado en el horno se hace en 5 o 10 minutos…
Hola Sonia!
A mí que quedó bien, pero tú puedes poner menos tiempo o menor potencia, como más te guste 😊
Gracias por comentar y besos!