Dalky casero

La receta de hoy es la típica copa de chocolate y nata que encuentras en los supermercados, quizá la marca más conocida sea Dalky.

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Y tengo que decir que está tan bueno (si no más) que el original 🙂

La receta que he seguido es la de Velocidad Cuchara hecha con Thermomix (AQUÍ).

Necesitamos:

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  • 3 huevos.
  • 100 gramos de Colacao.
  • 20 gramos de Maicena.
  • 50 gramos de azúcar.
  • Una pizca de sal.
  • 700 gramos de leche.

Introducimos los ingredientes (de leche sólo medio litro, el resto se pone después) en el vaso de la Thermomix, 8 minutos, 90, velocidad 4. Añadimos el resto de leche y programaos 4 minutos más a la misma velocidad y temperatura. Y dejamos enfriar en los recipientes que vayamos a usar.

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Y a la hora de servir, añadimos nata montada y listo!

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Probadlo porque os chuparéis los dedos! Y los peques también, eh? Que a mi hija le encanta! 🙂

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18 comentarios en “Dalky casero

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