Mug cake de cacao y café

Ya sabéis que los jueves suelo publicar algún DIY (esta semana lo pospongo al sábado para el #retopinterest), pero hoy os traigo una receta.

mugcake cafe y cacao 2b

Con ella participo en 12 meses, 12 países (AQUÍ) del blog de Irene, Me he perdido en el camino (AQUÍ) dedicado a República Dominicana.

mugcake cafe y cacao 18

En el post que os he enlazado arriba, Irene recogía algunos datos sobre este país, entre ellos que «sus principales exportaciones son de azúcar, tabaco, cacao y café».

El tabaco como que no, pero con el resto de productos he hecho estos mug cakes de cacao y café 🙂

¿Y qué son los mug cakes? Pues son bizcochos hechos en tazas y al microondas en un par de minutos.

Para esta receta me he basado en esta otra (AQUÍ). Los ingredientes y cantidades que yo he usado son:

  • 2 cucharadas soperas de mantequilla.
  • 3 de azúcar.
  • 1 de cacao.
  • 1/2 de levadura.
  • 3 de harina.
  • 2-3 de café.

mugcake cafe y cacao 5

Primero mezclamos el azúcar con la mantequilla hasta que estén bien integrados.

mugcake cafe y cacao 7

Añadimos el huevo batido, el cacao y la levadura.

mugcake cafe y cacao 8

La harina.

mugcake cafe y cacao 9

Y, por último el café.

mugcake cafe y cacao 10

mugcake cafe y cacao 11

Rellenamos las tazas, aunque si son más grandes que éstas es mejor usar sólo una, porque con dos me han quedado muy bajos…

mugcake cafe y cacao 12

Minuto, minuto y medio al microondas.

Y a comer!

mugcake cafe y cacao 21

mugcake cafe y cacao 3

mugcake cafe y cacao 17

mugcake cafe y cacao 6

mugcake cafe y cacao 14

Qué, os animáis a probar??

Tanto si es sí, como si no, jeje, pasad por el blog de Irene (AQUÍ) para ver más propuestas 🙂

Nos vemos el sábado!

Anuncio publicitario

14 comentarios en “Mug cake de cacao y café

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.