Helado de melocotón

Hoy toca receta en Mislaboresypunto y la que os propongo es muy apropiada para esta época.

Helado de melocotón 1

Helado de melocotón. Fruta de temporada y producto refrescante para el calor.

Helado de melocotón 5

Es muy fácil de preparar, sobre todo si tienes heladera. He sacado la receta de AQUÍ.

Necesitamos:

Helado de melocotón 7

  • 600 gramos de melocotón.
  • 8 cucharadas de azúcar (usé azúcar glas).
  • 2 cucharadas de zumo de limón.
  • 250 gramos de nata.

Pelamos y troceamos los melocotones y trituramos junto con el resto de ingredientes. Yo lo hice en la Thermomix.

Helado de melocotón 6

Después metemos en la heladera unos 40 minutos. Si no, lo metemos en el congelador y removemos cada hora, si es más seguido, mejor, durante 4 horas o hasta conseguir la textura deseada.

Helado de melocotón 2

Helado de melocotón 3

Fácil, verdad?

Nos vemos el próximo miércoles con un diy.

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5 comentarios en “Helado de melocotón

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