Con este calor sólo apetece tomar cosas fresquitas, verdad? Por eso la receta del lunes que os traigo hoy os va a gustar mucho 🙂

Sorbete de limón y lima que podéis hacer en un par de minutos y está muy rico.

Necesitamos:

• 1 limón grande o dos pequeños.
• 2 limas.
• 180-200 gramos de azúcar.
• Hielo (yo usé unos 15 cubitos grandes).
• Hierbabuena.

Empezamos pelando el limón y las limas sin dejar mucho blanco, que amarga. Después lo ponemos todo en la Thermomix (o en la batidora) y trituramos hasta conseguir la textura deseada.

Podéis presentarlos en copas o en la cáscara del limón. Para ello, en lugar de pelarlo, lo vaciáis con una cuchara. Adornamos con una ramita de hierbabuena y listo!

Fácil, verdad? Pues probad que está mmmmm