… tarta mousse de queso!!!

La receta es de Velocidad Cuchara. Pone que es espectacular, y doy fe de ello!!!

Está hecha con Thermomix. Lo único que he cambiado de la receta es que en lugar de poner merengue, usé nata montada y una mermelada casera de albérchigas rojas. 

Está para chuparse los dedos!!! 😀