Tortilla de espárragos y tomates cherry al microondas

Arranca la semana en el blog como suele ser habitual, con receta 🙂

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Hoy os traigo una tortilla de espárragos y tomates cherry en vasito al microondas.

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Puede parecer complicado por el nombre, pero nada más lejos de la realidad. Sigue leyendo

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Mug cake de cacao y café

Ya sabéis que los jueves suelo publicar algún DIY (esta semana lo pospongo al sábado para el #retopinterest), pero hoy os traigo una receta.

mugcake cafe y cacao 2b

Con ella participo en 12 meses, 12 países (AQUÍ) del blog de Irene, Me he perdido en el camino (AQUÍ) dedicado a República Dominicana.

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En el post que os he enlazado arriba, Irene recogía algunos datos sobre este país, entre ellos que “sus principales exportaciones son de azúcar, tabaco, cacao y café”. Sigue leyendo

Macarrones con brócoli y queso

En casa gusta mucho la pasta, pero los peques no se atreven a probar cosas nuevas… Así que usando a mi marido de conejillo de indias (jeje) me lancé con estos macarrones con brócoli y queso.

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Macarrones con brócoli 4

El brócoli es rico en vitamina C y fibra y contiene nutrientes anticancerígenos. Hervir el brócoli reduce los niveles de estos nutientes, por eso se recomienda cocinarlos al vapor, en el microondas y en wok. Sigue leyendo