Falta menos de dos semanas para celebrar el día de la madre y hoy os traigo una idea para sorprender a mamá.
Una receta que os encantará: rosas de hojaldre y manzana.
No sólo es bonita, también está buenísima, jeje Sigue leyendo
horno
Solomillo con queso de cabra y cebolla caramelizada sobre cesta de hojaldre
Hoy, un plato salado que os sorprenderá por lo fácil que es (a pesar de lo largo del nombre, jeje) y lo delicioso que está.
Palmeras de hojaldre
Ya que tenía una plancha de hojaldre (sobró de aquí) no podía dejar pasar la oportunidad de hacer palmeritas.
La primera vez no salieron del todo bien, pero estaban ricas de sabor. La segunda tuvieron tal éxito que entre los peques, mi marido y yo acabamos con la hornada 😛
Hojaldre relleno de peras, manzanas y nueces
Ya sabéis que me gusta compartir recetas fáciles y ricas. No hay que complicarse mucho en la cocina para comer bien, jeje.
Así que hoy os traigo este hojaldre relleno de peras, manzanas y nueces, aunque podéis elegir la fruta que más os guste y otros frutos secos.
Tarta de masa quebrada y chocolate
Después de una semanas de descanso, Mislaboresypunto vuelve a la carga y lo hace, como no podía ser de otra manera, con algo dulce 😉
Hace algún tiempo hice esta tarta de masa quebrada y chocolate que estaba riquísima!
La verdad es que se hace rápido y tiene buena presencia si tienes invitados en casa 🙂 Sigue leyendo
Cocos
Si algún día os sobran claras de huevo y os gusta el coco, ésta es vuestra receta 😉 Los ingredientes son pocos y fáciles de conseguir y se hacen en un plis.
La receta la he sacado de aquí. Necesitas:
Pimientos rellenos de arroz
Al igual que con las manzanas, mi suegro nos abastece también de pimientos. Cuando hay muchos, la mayoría los suelo congelar, pero para usarlos frescos, se me ocurrió hacerlos rellenos.
La receta es muy fácil. Necesitas:
- Pimientos
- Cebolla
- Arroz
- Atún
- Delicias de cangrejo
- Vino blanco
- Aceite
- Sal
Primero lavamos bien los pimientos y le quitamos la parte de arriba con cuidado.
Para el relleno, picamos la cebolla y la doramos. Después añadimos las delicias de cangrejo y el atún. Cuando vemos que las delicias se van dorando, añadimos el arroz. Damos unas vueltas para que coja la sustancia y rociamos con un chorrito de vino blanco.
Damos vueltas y dejamos cocer unos minutos- No hace falta que el arroz se cueza del todo porque después irá al horno.
Una vez que tenemos el relleno (yo le añadí un poco de tomate frito para darle color), cogemos los pimientos y los vamos llenando con la mezcla. Tapamos con la parte de arriba bien para que se termine de cocer el arroz, bañamos con un poco de aceite los pimientos y la fuente, y al horno. A 200ºC hasta que veamos que los pimientos se hacen y les damos la vuelta con cuidado.
Y listo! A comer! 🙂
Mislaboresypunto 