Me arranco con el segundo helado casero.

Tan fácil como el de dulce de leche y muuuy cremoso, éste que os traigo hoy es de galletas.

La receta la saqué de Directo al paladar, aquí. Pero lo he hecho sin añadir miel suave de flores porque no tenía. No sé cómo estará con la miel, pero sin ella mmmmm 🙂

Los ingredientes:

• 150 gr de galletas
• 300 ml de leche entera
• 200 ml de nata
• 75 gr de azúcar
• 2 yemas de huevo

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