Albóndigas con salsa de cebolla y zanahoria

Esta receta es muy fácil. Y rápida si compramos las albóndigas ya hechas. Yo las suelo comprar porque es más cómodo, aunque reconozco que no tienen nada que ver con las que haces tú mismo en casa…

Albóndigas con salsa de cebolla y zanahoria 1

Pero bueno, para un día de más prisas pueden valer. Yo las compro de cerdo y ternera.

Albóndigas con salsa de cebolla y zanahoria 2

Si son muy grandes las parto a la mitad y vuelvo a darle forma redondita… Sigue leyendo

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