Hoy os traigo una receta parecida a la flor salada que tenéis AQUÍ.

Trenza de jamón cocido y queso que os vendrá genial para esa cena veraniega que ya mismo llega o para una jornada en el campo.

Tiene buena pinta, ¿verdad?

Pues apunta los ingredientes:

• Dos planchas de masa quebrada (también podéis usar hojaldre).
• Jamón cocido.
• Queso semicurado.
• Tomate o ketchup.
• Un huevo y orégano.

Extendemos la plancha. La mía era congelada y no me gusta mucho porque no queda igual cuando se descongela, pero puede valer, jeje

Ponemos el tomate en el centro.

Encima el jamón cocido y el queso.

Cortamos los laterales en tiras y vamos envolviendo el relleno con cuidado.

Vamos con la segunda trenza.

Los mismos pasos. Podéis cortar antes las tiras o después…

Pintamos con huevo batido y espolvoreamos un poco de orégano.

Al horno precalentado a 200 grados, y dejamos cocer unos 20-25 minutos o hasta que veamos que dora.

Sacamos del horno con cuidado…

Y listas nuestra trenzas de jamón cocido y queso!

Podéis rellenar de lo que más os guste, pero esta combinación siempre gusta 🙂