Bizcocho con mermelada de limón

Está claro que todo lo casero, lo hecho en casa, tiene un valor añadido. Ya os conté que me habían regalado un par de botes de mermelada casera: uno de naranja (AQUÍ) y otro de limón.

Bizcocho de mermelada de limón 51b

La mermelada de limón la he usado para hacer este rico bizcocho que sabe y huele que alimenta 🙂

Bizcocho de mermelada de limón 47

La receta la he sacado de AQUÍ.

Los ingredientes son:

Bizcocho de mermelada de limón 1

  • 1 yogur (el mío era de piña, pero puede ser natural o de limón…).
  • 1 vasito de aceite de oliva.
  • 2 vasitos de azúcar.
  • 3 vasitos de harina de trigo.
  • 1 sobre de levadura.
  • 4 huevos (los míos del campo de mi suegro).
  • 1 vasito de mermelada de limón casera.
  • Nueces peladas y troceadas.

Empezamos precalentando el horno a 150 grados y vamos mezclando los ingredientes poco a poco.

Bizcocho de mermelada de limón 3

Bizcocho de mermelada de limón 4

Bizcocho de mermelada de limón 5

Bizcocho de mermelada de limón 7

Bizcocho de mermelada de limón 8

Bizcocho de mermelada de limón 9

Bizcocho de mermelada de limón 10

Bizcocho de mermelada de limón 11

Engrasamos un molde y llevamos al horno unos 45 minutos.

Bizcocho de mermelada de limón 13

Bizcocho de mermelada de limón 12

Bizcocho de mermelada de limón 16

Y listo!

Bizcocho de mermelada de limón 18

Bizcocho de mermelada de limón 21

Bizcocho de mermelada de limón 22

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Bizcocho de mermelada de limón 42

Bizcocho de mermelada de limón 44

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La casa huele de lujo y el bizcocho está mmmmmm.

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2 comentarios en “Bizcocho con mermelada de limón

  1. Qué delicioso! Es la hora de comer y se me está haciendo la boca agua… Jejeje. Las fotos preciosas, como siempre 🙂

    Feliz día!

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