Ensalada de judías verdes con mayonesa

Ya estamos en verano y, por el sur, el calor aprieta desde hace semanas. Así que la receta del lunes viene fresquita 😉

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Ensalada de judías verdes con mayonesa que se hace en lo que tardan en cocerse las judías 😉

Necesitamos:

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Judías verdes cocidas.

  • Tomate.
  • Atún.
  • Palitos de mar.
  • Pepinillos.
  • Huevo duro.
  • Sal.
  • Mayonesa.

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Si las judías son frescas, las cocemos o las hacemos al vapor. Una vez frías, las ponemos en una fuente y vamos añadiendo el resto de ingredientes. Si quieres, puedes ir picándolos mientras se cocinan las judías.

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Salamos al justo, añadimos la mayonesa y removemos.

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Servimos.

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Y degustamos.

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Ensalada de judías con mahonesa 16🙂

 

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