Hoy toca postre sencillo y muy rico para la receta del lunes.

Se trata de una versión de las típicas fresas con nata: fresas caramelizadas con nata y sirope. Suena bien, verdad? 😛

Un postre que podéis hacer de forma fácil o algo más elaborado si montáis la nata en lugar de comprarla ya montada o si hacéis el sirope (AQUÍ) en lugar de usar uno preparado.

Necesitamos (para dos vasitos):

• 14-15 fresas no muy grandes (más un par para adornar).
• 1 cucharada de mantequilla.
• 2 cucharadas de azúcar.
• Nata montada.
• Sirope de fresa.

Lavamos y troceamos las fresas. Ponemos la mantequilla en un cazo y cuando empiece a derretirse añadimos las fresas y el azúcar.

Removemos y dejamos que se vaya caramelizando.

Una vez listas las fresas, dejamos que se enfríen.

Para montar los vasitos, primero echamos las fresas caramelizadas, después terminamos de rellenar con la nata montada y adornamos con el sirope y trozos de fresa.

Fácil verdad?

Pues está muy pero que muy rico!! Y es una forma diferente de comer fresas con nata. Os animáis?