Galletas empaquetadas para regalar diy

Se acerca el día de la madre y en la receta del lunes de hoy os doy una idea para hacerle un regalito bonito.

Un detalle dulce para decirle te quiero, una vez más 🙂

Galletas con pepitas de chocolate rápidas de hacer y con un envoltorio muy simpático que seguro se os va a antojar 😉

La receta de las galletas la tenéis AQUÍ. También valdría cualquier otra, por ejemplo estas de AQUÍ.

Pero para las de pepitas de chocolate, los ingredientes son:

200 gramos de harina de trigo
150 gramos de azúcar
90 gramos de mantequilla
100 gramos de pepitas de chocolate
1 huevo
una cucharadita de levadura química
un pellizco de sal

En primer lugar, mezclamos el azúcar, la sal y el huevo. Añadimos la mantequilla que tendremos a temperatura ambiente.

Después añadimos la harina tamizada con la levadura y las pepitas de chocolate y vamos integrando todo bien.

Envolvemos en papel de film y reservamos en el frigo una hora como mínimo.

A mí me quedó muy pegajosa, así que tuve que añadir más harina y volver a amasar hasta que apenas se pegara. Extendemos con un rodillo y cortamos la forma de la galleta.

Ponemos en una bandeja de horno y cocemos a 200 grados unos 10-12 minutos.

Y listas nuestras galletas con pepitas de chocolate!

Están crujientes y muy buenas de sabor, pero para que sea más atractivo a la hora de regalar a mamá, hice una cajita de papel craft que encontraréis AQUÍ.

Necesitamos:

Papel o cartulina.
Tijeras.
Lápiz (o bolígrafo).
Baker Twine.
Plantilla (está en el enlace de donde saqué la idea).

Como la plantilla es pequeña y yo quería unas tres galletas por envoltorio, la hice un poco más grande, ampliando 4 centímetros cada lado.

Recortamos y envolvemos.

Atamos con el baker twine y ponemos un botón, por ejemplo 🙂

También puse algunos detalles imprimibles que saqué de AQUÍ.

Y listas nuestras galletas para el día de la madre!

La taza es una que decoré con pintura de pizarra y que ya os enseñaba AQUÍ. Lo mejor de esta pintura es que puedes adaptar lo que escribes a cada momento… Basta con borrar y listo 😉

Qué os parece la idea para el día de la madre? Os animáis? Se me ocurre que también podéis regalarlas a vuestras hermanas o primas, amigas… que sean mamis, verdad?

🙂