Bombones rellenos de dulce de leche

Faltan unos días para San Valentín y hoy os traigo una receta fácil, dulce y muuuy amorosa, aunque se puede hacer sin que sea 14 de febrero 😉

bombones rellenos de dulce de leche 28b

bombones rellenos de dulce de leche 35

De hecho, volveré a repetir porque estos bombones rellenos de dulce de leche están que se salen (y nunca mejor dicho!).

Son muy fáciles de hacer. Necesitamos:

bombones rellenos de dulce de leche 5

  • Chocolate para postre (para el molde que he usado me ha bastado 175 gramos).
  • Dulce de leche (unas 3-4 cucharadas en la manga pastelera).
  • Molde de corazones.

Empezamos fundiendo el chocolate al baño maría.

bombones rellenos de dulce de leche 6

Después vertemos sobre el molde y movemos para que el chocolate llene las paredes del mismo.

bombones rellenos de dulce de leche 8

bombones rellenos de dulce de leche 9

Después volcamos para quitar el sobrante. Yo aquí creo que me pasé y la capa de chocolate era tan fina en algunos bombones que se partieron al sacarlos… Por supuesto me los comí 😛

bombones rellenos de dulce de leche 10

Esperamos unos minutos a que el chocolate se enfríe. Podéis meterlo en el frigo unos minutos, mientras preparáis la manga pastelera con el dulce de leche.

bombones rellenos de dulce de leche 12

Vamos llenando cada hueco sin pasarnos, golpeamos un poco el molde para que baje el dulce de leche y rellenamos con el resto del chocolate que habremos mantenido caliente.

bombones rellenos de dulce de leche 15

bombones rellenos de dulce de leche 17

Retiramos de nuevo el chocolate que sobra raspando con una paleta y de nuevo al frigo.

bombones rellenos de dulce de leche 20

Cuando ha endurecido, desmoldamos con cuidado para que no se rompan… Aunque si pasa esto lo mismo no podéis esperar para devorarlos!!! 😛

bombones rellenos de dulce de leche 29

bombones rellenos de dulce de leche 2

bombones rellenos de dulce de leche 26

bombones rellenos de dulce de leche 32

Por cierto, la cajita la hice el año pasado, AQUÍ y podéis hacer los corazones de crochet siguiendo este tutorial 🙂

bombones rellenos de dulce de leche 23

bombones rellenos de dulce de leche 34

bombones rellenos de dulce de leche 37

bombones rellenos de dulce de leche 4

Qué os han parecido mis bombones rellenos de dulce de leche? Una delicia, verdad? 😉

Anuncios

16 comentarios en “Bombones rellenos de dulce de leche

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s