Mi primer pan

Pues sí, a raíz de la receta que mi amiga Nieves compartió con nosotros hace unas semanas (AQUÍ), me ha picado el gusanillo y me he lanzado a hacer pan.

Pan casero 14b

Pan casero 16

Os propongo otra receta, una de Webos fritos que se llama Pan milagro. Yo la he hecho con Thermomix y con la mitad de ingredientes, porque el recipiente donde lo he hecho era pequeño.

Necesitamos:

  • 155 g harina de fuerza.
  • 87,5 g de agua a temperatura ambiente.
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra.
  • 7,5 g de levadura fresca.
  • 1/2 cucharada pequeña de sal.

Pan casero 36

Los pasos para preparar el pan los tienes en el blog de Webos fritos. Yo te dejo algunas imágenes del proceso…

Pan casero 34

Pan casero 33

Pan casero 31

Pan casero 28

Pan casero 30

… y, cómo no, el resultado final!! 🙂

Pan casero 24

Pan casero 23

Pan casero 20

Pan casero 8b

Pan casero 5b

Pan casero 3

Pan casero 9

Pan casero 1

Qué os parece?? Y está bueno, eh? Todos a hacer pan!! 😛

Feliz semana!

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6 comentarios en “Mi primer pan

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