Cóctel de marisco

Hoy toca cocina. Y yo sigo con las recetas fáciles y veraniegas, como este cóctel de marisco.

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Puedes encontrar recetas variadas, pero yo suelo poner estos ingredientes:

  • Lechuga
  • Atún
  • Piña
  • Palitos de cangrejo
  • Gambas
  • Mahonesa
  • Ketchup

cóctel 33La elaboración es muy sencilla. Vamos picando todos los ingredientes reservando algunas gambas para adornar.

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Una vez mezclados los ingredientes, preparamos la salsa rosa mezclando la mahonesa con el ketchup.

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Emplatamos, yo he usado unas copas que permiten poner hielo en el fondo para mantener el cóctel de marisco fresquito, y a degustar 🙂

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cóctel 15Y si os sobran gambas, podéis hacer también unas brochetas usando tomates cherry 😛

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cóctel 25 brocheta 2Qué os parece la idea? Os atrevéis? 🙂

 

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4 comentarios en “Cóctel de marisco

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