Hoy toca postre: flan de galletas y dulce de leche. Está muy rico, suave y es fácil de hacer.
La receta la he sacado de aquí.
Ingredientes:
- 1 litro de leche.
- 2 sobres de cuajada.
- 500 ml. de nata.
- 1/2 paquete de galletas.
- 200 g de dulce de leche.
Ponemos a calentar la nata y la leche, reservando un poco de ésta para deshacer la cuajada.
Trituramos las galletas. Yo lo hice con la Thermomix. Y he cambiado un poco la receta aquí… Añadí a las galletas trituradas el dulce de leche y la mezcla de leche, nata y cuajada. Ésta la añadí ya en el vaso de la Thermomix.
Unos segundos a velocidad 3-4 y 90 grados, y a llenar los moldes.
Usé uno rectangular, los vasitos que tengo que cambiar ya por aburrimiento y pesadez, jeje, y unos moldes de flan individuales.
La verdad es que fresquito este flan está riquísimo y es muy cremoso.
Os dejo el resultado 🙂
😉
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Un postre ideal!!! Nos encanta el dulce de leche. Besos
A mí también!! 😉
Gracias por comentar!
Besos
Qué buena pintaaaa! Así no hay quien haga dieta!!
Feliz día♥
María {La cajita de música}
Jajaja La verdad es que no 😜
Muchas gracias por pasarte guapa!
Besos!
que postres mas ricos
Gracias!!
🙂