Mañana es el día de San Valentín y no es que yo sea muy de estas cosas, pero pienso que un detalle con la persona (o personas) a la que quieres siempre es bonito. Y por qué no el 14 de febrero? 😉

En fin, que tanto si lo celebráis como si no, yo os traigo hoy unos corazones de chocolate que seguro le gustarán a vuestros amores, jeje.

La receta la he sacado de la colección Dulces Tentaciones de Planeta de Agostini que está en los kioscos desde hace unas semanas y que, con el primer número, traía el molde de corazones.

Necesitamos muy poco:

• Chocolate para deshacer (yo he usado unas pepitas de chocolate).
• Molde

Y para adornar, usé un poco de chocolate blanco, pero también se pueden dejar tal cual o envolverlos individualmente como venía en la receta.

Ponemos parte del chocolate al baño maría y vamos removiendo hasta que se derrita. Reservamos como un tercio.

Retiramos del fuego y lo envolvemos con un paño para que tarde más derretirse. Y añadimos el chocolate reservado y mezclamos hasta que se derrita.

Con ayuda de una cucharilla, vamos llenando el molde.

Dejamos enfriar una media hora antes de desmoldar.

Una vez que tenemos los corazones fuera del molde, los pulimos un poco y ponemos a derretir el chocolate blanco. Yo le añadí un chorrito de leche para que estuviese más líquido.

Adornamos…

Y listo!

Y para presentarlos, usé una cajita que también venía en el fascículo.

A mis amores les ha encantado!! Y a vosotros?? 🙂